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福島県産鮮魚
福島県で水揚げされる「常磐もの」ブランドの鮮魚を新鮮なままお届けします。(最短で水揚げの翌日着、飲食店様向け)
「常磐もの」とは、福島県沖で獲れる魚介類を指し、その海域は寒流と暖流がぶつかる「潮目の海」になっているため、魚のえさとなるプランクトンが多く発生する豊かな海で、栄養をたっぷりと吸収し美味しい魚になります。築地市場(現豊洲市場)水産関係者の間でも「常磐もの」は品質の良い魚として高く評価されています。
代表的な魚種としては、カレイ、メヒカリ、ヒラメ、アナゴ、イカ、タコ、ホッキ貝などのほか、沖合ではカツオやサンマ、サバ、イワシなどが水揚げされます。
魚種やロット、価格等はご相談させてください。
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