厳選した会津産大豆あやこがねと会津産コシヒカリだけを使用しました。
米糀を大豆の3.5倍使用した三十五割糀みそです。
当社比30％の減塩+米糀がたっぷりなので、米糀の旨みと甘みを凝縮した味噌に仕上げました。
地元会津では十割糀味噌が主流の中、味噌屋として会津の米の美味しさを伝えるにはどうしたら良いか悩んだときに、糀を他社にはないほど増やして生みだした逸品です。

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ダシを使わず、味噌をお湯に溶くだけで美味しい味噌汁がいただけます。
もろキューなどのように付けて良し、焼きおにぎりのように焼いて良し。

商品名：三十五割糀みそ　とよきち

JANコード：4957276181758

参考小売価格：1000円（税別）

内容量：750g

​ロット：6入

保存温度帯：常温

原材料：米（国産）、大豆（国産）、食塩

賞味期限：製造日より180日

製造者：淀屋　武藤合名会社（福島県喜多方市）